28/03/2024

Към 2050 г. хората ще бъдат принудени да станат вегетарианци

За да се изхранят повечето от хората към 2050 година ще бъдат принудени да станат вегетарианци, твърди Юанчжъ Ли, президент на Международния съвет по наука, лауреат на Нобелова награда по химия. Според неговите прогнози след 40 години необходимостта от производство на храни според ръста на населението ще нарасне с 80 на сто.

Експертът е убеден, че рястящото население на Земята би могло да оживее в този случай само, ако в менюто му преобладава вегетарианската храна. При това той счита, че животинският белтък няма да бъде изключение в храната, но за производството на месо ще трябва да бъде избран по-рационален път. Например разходите за единица продукт при производството на птиче месо са далеч по-ниски, отколкото при говеждото или свинското.

Според Ли човечеството ще трябва също така да укроти добиването на биоресурси от океана, за да не провокира измиране на много морски организми.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *