by 
Германски учени откриха втори причинител на заразата с бактерията Ешерихия коли – кухненска работничка в компания за кетъринг, която неволно пренесла опасния микроорганизъм върху храната.
Преди седмица беше потвърдено след статистически и лабораторни изследвания, че основният разпространител на заразата са кълновете от леща, репички и боб, отглеждани във ферма в Германия.
Според службите за защита на потребителите в щата Хесен жената се е заразила с бактерия от типа 0104:H4 ентерохеморагична Ешерихия коли – това е мутирала форма на обикновената Е.коли, открита в храносмилателната система на повечето заразени, предаде ДПА, цитирана от БТА.
Готвачката е погълнала бактерията заедно със заразени кълнове, но първоначално не се е разболяла. Тя заразила 20 души чрез храната, която приготвяла. Впоследствие тя развила най-тежката форма на инфекция, която води до бъбречна недостатъчност и срив в нервната система, а болните често получават епилептични пристъпи.
Възможно е бактерията да се е разпространила от кухненски съд на фирмата, която осигурява храна предимно за домашни партита. Инспектори проверяват кухнята. Според властите инфекцията нямаше да бъде възможна, ако кухненският персонал си миеше добре ръцете след ползване на тоалетната.
Междувременно беше съобщено, че децата от Северна Франция, заразени с друг щам на бактерията след като са яли телешки бургери, купени замразени от магазин на веригата супермаркети „Лидъл“, вече са 8. Едно от тях е поставено в състояние на изкуствена кома. Останалите, които са на възраст до 8 години, са болни, но състоянието им е стабилно.
Най-тежко засегнатото дете е на 2 години. То страда от остра бъбречна недостатъчност и има поражения върху нервната си система. Преместено е от град Амиен в болница в Лил, след като състоянието му се влоши.
Здравните власти вече зявиха, че това огнище на заразата не е свързано с откритото по-рано в Северна Германия, което причини смъртта на 39 души.
От веригата „Лидъл“ в България пък заявиха, че в местните магазини не се продават такива хамбургери.